まるで料亭のような上品な香り、そしてしっかりとしたうま味を持つ高級だし。
かつお節には大きく分けて2種類のおだしがあります。
燻して水分を飛ばした「荒節」と、さらにそこからカビ付と乾燥を施した「枯れ節」です。
さらに枯れ節に手をかけて完成されたのが、この「本枯れ節」。
その香りとうま味は最高の味わいです。
もちろん産地はカツオの本場の鹿児島県。
どんな料理にも合わせやすいので、汁物以外にもおひたしや炒め物!なんでも使えます。
また、お料理にトッピングすると…
塩味とうま味のバランスをととのえて味を濃く美味しくする働きがあるので、
減塩効果につながると言われています。
化学調味料や保存料、合成着色料、添加物は一切不使用なので、
小さいお子様から安心して召し上がっていただけます。
また、食塩不使用なのも人気の秘密。
さらにうれしいのが…
カツオの持つ良質なたんぱく質です!
血や肉、筋肉を作ると言われ、成長に欠かせない三大栄養素の一つです。
だし本舗三州屋こだわりの、素材の味そのものを是非ともお楽しみ下さいませ。
商品名称 |
粉だし 枯れ本節粉 50g
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メーカー・製造元 |
鹿児島県栄養士会特別会員 |
有限会社三州キュー・エル |
鹿児島県鹿児島市草牟田2丁目53-32 |
原材料名 |
枯れ本節
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内容量 |
50g
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賞味期限 |
パッケージに記載 |
保管方法 |
直射日光をさけ冷暗所に保管してください。 |
送料 |
送料別 |
使い方 |
・2人前で小さじ1杯が適量です。
・水から入れて汁物や煮物に使う以外にも、炒め物や和え物、出来上がったお料理にそのままふりかけて使えます。
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お届け便 |
宅配便(通常便) |
お届け予定 |
5営業日以内に出荷(土日祝除く) |
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